Polpettine Shabby;una selezione delle ns. carni frollate con salsa verde e salsa gazpacho
€ 12

Selezione di salumi Wagyu del Südtirol con bresaola marezzata, salame 100% Wagyu e mortadella 100% Wagyu
€ 28

Fiori di zucca ripieni con zucchine e provola affumicata
€ 14

Tris di pepite di Foie gras d’anatra con guanciale, gambero rosso, marmellata di cipolle su pan brioche *
€ 22

Tartarina di filetto di manzo con mango e perle di aceto balsamico
€ 18

Black Angus Irlandese marinato al finocchietto selvatico con crema di rafano
€ 16

Caramelle di pasta fresca ripiene di zucca, mostarda e amaretti al burro nocciola *
€ 14

Risotto agli agrumi con tartare di gambero rosso e bisque *
€ 16

Tagliatelle fatte a mano al ragù nobile Shabby *
€ 15

Ravioli ripieni di burrata con cipolle caramellate, maggiorana, scorza di limone e polvere di Bruna Alpina *
€ 14

Cotoletta alla Milanese come una volta
€ 25

Filetto di manzo con crema di rucola e pomodorini
€ 28

Carpaccio di filetto di manzo con sedano e scaglie di Toma stagionata *
€ 26

Tartare di filetto Podolico Pugliese con pomodorini secchi, sentore di peperoncino e valeriana
€ 24

I nostri purè di patata gialla e viola
€ 6

Insalata mista
€ 6

Patate al forno con aromi naturali
€ 6

Verdure alla griglia
€ 6

Verdura di stagione
€ 8

Controfiletto di Kobe Japan scaloppato * gr. 150(su ordinazione)
€ 85

Wagyu allevato in Südtirol (Hoberweidacher Hof) gr. 150
€ 60

Controfiletto di Angus della settimana gr. 250
€ 28

Costata di razza Podolica Pugliese allevata allo stato brado, frollatura min. 35 gg.
€ 8,50 x hg.

Costata di Bruna Alpina valli Bergamasche, allevata all’alpeggio, frollatura min. 35 gg.
€ 9 x hg.

Fiorentina di Mora del Baltico Lituana, frollatura min. 40 gg.
€ 9,50 x hg.

Costata di manzetta Prussiana "originale", frollatura min. 40 gg.
€ 10 x hg.

Costata di selezione Tamaco Dark Red dei Paesi Bassi, frollatura min. 40 gg.
€ 11 x hg.

Grigliata mista Shabby con costine di maiale cotte a bassa temperatura, bombette con caciocavallo podolico, salsiccia di cavallo al finocchietto e controfiletto di manzo
€ 28

Costata di cavallo alla brace
€ 22

Semifreddo alla nocciola con crema inglese *
€ 7

Cilindro di vaniglia e lampone *
€ 7

Sorbetto al mandarino di Ciaculli *
€ 7

Mousse di cioccolato e albicocche caramellate
€ 7

Il dolce del giorno
€ 8

Degustazione di formaggi con confetture e miele
€ 14

Acqua da 50 cl./75 cl.
€ 1,50/€ 3
Vino al calice
€ 6/€ 8

Caffè
€ 2

Amari
€ 5/€ 7

Whisky
€ 7

Whisky invecchiati
€ 10

Whisky Riserva
€ 12

Rum
€ 7

Rum invecchiati
€ 12/€ 18

Grappe
€ 5

Grappa barricata
€ 7

Distillati riserva
€ 8/€ 12

I piatti indicati con il segno * potrebbero contenere alimenti congelati in origine

Lunch


Monday - SaturdayService 14:00 pm

Dinner


Monday - SaturdayService 24:00 pm

Brunch


Saturday - SundayService 16:00 pm

19 Bedford Place, London WC1B 5JA, U.K. - (020) 624–8509
Book a table
  • Si avvisa la gentile clientela che il ristorante rimarrà chiuso per le vacanze estive a partire dal 7 agosto fino al 31 agosto compreso.

    Lo SHABBY GRILL vi augura BUONE VACANZE! Vi aspettiamo il 1° settembre con tante deliziose novità!