MENÙ NATALE

Per prenotazioniTelefono: 02 23177599Email: shabbygrill@outlook.it

Antipasti


SALMONE AFFUMICATO DA NOI CON SFERE DI ACETO BALSAMICO E INSALATINA;
COPPA NOSTRANA CON PERLE DI MELONE BIANCO E MEDAGLIONE DI PATÉ DI VITELLO;
TORTINO DI SFOGLIA CON GUANCIALE, CIPOLLOTTI E PECORINO;

PRIMI


RISOTTO CON CREMA DI BARBABIETOLA E BLU DI CAPRA;
TORTELLI FATTI A MANO DELLA TRADIZIONE CON PARMIGIANO 48 MESI;

SECONDI


GAMBERONI ALLA BRACE CON FLAN DI ZUCCHINE E PISELLI;

= SORBETTO AL MANDARINO DI CIACULLI =

CAPPONE RIPIENO DI CASTAGNE, SALSA ALLE PRUGNE E TIMBALLO DI PATATE AL FORMAGGIO;

DESSERT


PANETTONE FARCITO CON CREMA DI MASCARPONE AI MARRON GLACÉ E SCAGLIE DI CIOCCOLATO;

Prezzo 80 € a persona (bevande escluse)

Prenota un tavolo