Carta dei vini

Santero 9·5·8 extra dry (vol. 11,50).
€ 20,00
Prosecco Valdobbiadene docg extra dry Coderie - Astoria (vol. 11,00)
€ 24,00
Cartizze Valdobbiadene - Borgomolino (vol. 11,50)
€ 32,00
Franciacorta Saten brut - Le Marchesine (vol. 13,00)
€ 36,00
Franciacorta Alma Gran Cuvée brut - Bellavista (vol. 12,50)
€ 50,00
Franciacorta Prestige Brut - Cà del Bosco (vol. 12,50)
€ 50,00
Abissi metodo classico brut (affinato per 18 mesi a 60 mt. di profondità nel mare di Sestri Levante) Bisson (vol. 12,50)
€ 80,00
Champagne brut - Billecart Salmon (vol. 12,50)
€ 95,00
Champagne Grande Cuvée - Krug (vol. 12,50)
€ 280,00

Alto Adige:

Gewurztraminer doc San Michael Eppan (vol. 13,50)
€ 28,00
Gewurztraminer doc San Michael Eppan riserva Sanct Valentin (vol. 14,00)
€ 48,00

Friuli Venezia Giulia:

Vinnae doc (ribolla gialla, friulano, riesling) Jermann (vol. 12,50)
€ 38,00

Piemonte:

Langhe Arneis Blangè - Ceretto (vol. 13,00)
€ 32,00
Gavi dei Gavi, etichetta nera - La Scolca (vol. 12,00)
€ 38,00

Campania:

Greco di Tufo Vigna d’Angelo doc - Mastroberardino (vol. 12,50)
€ 22,00

Sardegna:

Vermentino Colli del Limbara igt Ruinas - Depperu (vol. 14,50)
€ 36,00
Vermentino di Gallura docg Karagnanj - Tondini (vol. 12,50)
€ 25,00
Lagrein rosè doc Tramin - Alto Adige (vol. 13,00)
€ 20,00

Alto Adige:

Lagrein doc riserva Gries - Nals Margreid (vol. 13,50)
€ 38,00
Cabernet - Merlot doc riserva Sanct Valentin - San Michel Eppan (vol. 13,50)
€ 56,00

Trentino:

Teroldego - Foradori igt vigneti delle Dolomiti, vino naturale - Triple A, affinamento in botte e cemento (vol. 12,50)
€ 35,00

Friuli Venezia Giulia:

Cabernet Sauvignon doc - Lis Neris (vol. 12,50)
€ 28,00
Merlot - Cabernet Sauvignon igt Vertigo - Felluga (vol. 13,50)
€ 26,00

Veneto:

Valpolicella ripasso doc - Monti Garbi - Sant’Antonio (vol. 14,00)
€ 28,00
Amarone doc riserva Costasera - Masi (vol. 15,50)
€ 87,00

Piemonte:

Barolo docg Vigna cappella Santo Stefano Perno - Rocche dei Manzoni (vol. 14,90)
€ 110,00
Nebbiolo docg - Rocche dei Manzoni (vol. 14,00)
€ 35,00
Barbaresco docg - Basarin - Angelo Negro (vol. 14,50)
€ 54,00
Quatr nas doc (nebbiolo, merlot, pinot nero e cabernet) - Rocche dei Manzoni (vol. 14,50)
€ 50,00
Barbera d’Alba doc La Cresta - Rocche dei Manzoni (vol. 14,50)
€ 32,00
Sito Moresco Langhe dop - Gaja (vol. 13,50)
€ 70,00
Barbaresco dop - Gaja (vol. 14,00)
€ 260,00

Lombardia:

Inferno docg selezione Carlo Negri - Nino Negri (vol. 14,00)
€ 42,00

Toscana:

Sassicaia doc Bolgheri - Tenuta San Guido (vol. 14,00)
€ 380,00
Bolgheri dop Bruciato - Antinori (vol. 14,00)
€ 40,00
Bolgheri dop Le Volte di Ornellaia - Ornellaia (vol. 14,00)
€ 42,00
Bolgheri dop Le Serre Nuove dell’ Ornellaia - Ornellaia (vol. 14,00)
€ 87,00
Tignanello doc - Antinori (vol. 14,00)
€ 140,00
Brunello di Montalcino docg Pian Delle Vigne- Antinori (vol. 14,00)
€ 87,00
Rosso di Montalcino doc Campo ai Sassi - Frescobaldi (vol. 14,00)
€ 30,00
Morellino di Scansano docg - Jacopo Biondi Santi (vol. 14,00)
€ 32,00
Nobile di Montepulciano docg - Poliziano (vol. 14,50)
€ 36,00

Basilicata:

Aglianico del Vulture Atto igt - Cantine del Notaio (vol. 13,50)
€ 27,00
Aglianico del Vulture Atto igt - Cantine del Notaio (vol. 13,50) mezza bottiglia cl. 37,50
€ 15,00

Campania:

Taurasi docg Radici (aglianico) - Mastroberardino (vol. 14,00)
€ 48,00

Puglia:

Primitivo di Manduria dop riserva Anniversario 62 - San Marzano (vol. 14,50)
€ 52,00
Primitivo di Manduria doc Villa Santera - Leone de Castris (vol. 14,50)
€ 26,00
Negroamaro F Salento igp - San Marzano (vol. 14,50)
€ 40,00

Sicilia:

Syrah Frappato - Gurgò (vol. 13,50)
€ 20,00
Etna rosso doc Cavanera “Rovo delle Coturnie” - Firriato (vol. 14,00)
€ 42,00

Sardegna:

Turriga igt Isola dei Nuraghi (cannonau, carignano, bovale sardo, malvasia nera) - Argiolas (vol. 14,50)
€ 120,00
Assaje igt Isola dei Nuraghi - Capichera (vol. 15,00)
€ 68,00
Rocca Rubia Carignano del Sulcis doc riserva - Cantina Santadi (vol. 14,50)
€ 35,00
Moscato d’Asti docg - Saracco (vol. 5,50)
€ 22,00
Barolo Chinato - Boschetti (vol. 18,00)
€ 48,00

Ristorante

Patron Walter e Dante

Lo staff dello Shabby Grill, dove la qualità è di casa.
Vi aspettiamo!

Vieni a trovarci

Shabby Grill Restaurant

Ristorante in stile Shabby Chic. Griglia a vista e carni di pregio selezionatissime, con frollatura fino a 60 gg in frigoriferi Criocabin a tecnologia avanzata.

Salumi e formaggi unici ed un menù ricercato, in un ambiente casalingo, ma molto raffinato

Il Menù

Pranzo


Lunedì - Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30

Cena


Lunedì - Domenica
Dalle 19.30 alle 23.00

Pranzo Domenicale


Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30


Contatti

Pranzo


Lunedì - Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30

Cena


Lunedì - Domenica
Dalle 19.30 alle 23.00

Pranzo Domenicale


Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30

SHABBY GRILL RESTAURANT
Via Novara, 31 (angolo P.zza Carlo Amati) - 20147 - Milano
Tel: +39 335 7710757 - 02/23177599
Email: shabbygrill@outlook.it
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Lunch


Monday - Saturday
Service 14:00 pm

Dinner


Monday - Saturday
Service 24:00 pm

Brunch


Saturday - Sunday
Service 16:00 pm

19 Bedford Place, London WC1B 5JA, U.K. - (020) 624–8509
Book a table

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Pranzo


Lunedì - Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30

Cena


Lunedì - Domenica
Dalle 19.30 alle 23.00

Pranzo Domenicale


Domenica
Dalle 12.00 alle 14.30

Via Domokos, 4 (angolo P.zza Carlo Amati) - 20147 - Milano

Il nostro menù

Polpettine Shabby;
una selezione delle ns. carni frollate con salsa verde e crema al formaggio
€ 12

Selezione di salumi Wagyu del Südtirol con bresaola marezzata, salame 100% Wagyu e pancetta 100% Wagyu
€ 28

Crostone di scarola con pomodorini secchi, olive taggiasche e burratina di Andria
€ 14

Pepite di foie gras d’Anatra su pan brioche e marmellata di cipolle rosse di Tropea *
€ 28

Black Angus Irlandese marinato al finocchietto selvatico con crema di rafano
€ 16

Millefoglie con Blu di capra, pere, caramello e noci
€ 16

Caramelle di pasta fresca ripiene di zucca, mostarda e amaretti al burro nocciola *
€ 15

Tagliatelle fatte a mano al ragù nobile Shabby *
€ 16

Tortelli di ricotta di pecora con spinaci freschi saltati e salsa di noci *
€ 16

Risotto al briee mantecato alle nocciole
€ 14

Cotoletta alla Milanese come una volta
€ 25

Tartarina di filetto di manzo con mango e perle di aceto balsamico
€ 25

Filetto di manzo in crema di Blu di capra
€ 30

Bocconcini di filetto "Bourguignon" con salsa al formaggio e salsa Shabby
€ 28

I nostri purè di patata gialla e viola
€ 7

Insalata mista
€ 6

Patate al forno con aromi naturali
€ 7

Verdure alla griglia
€ 7

Verdura di stagione
€ 8

Controfiletto di Kobe Japan scaloppato * (su ordinazione) gr. 150
€ 85

Wagyu allevato in Südtirol (Hoberweidacher Hof) gr. 150
€ 60

Controfiletto di Angus della settimana gr. 250
€ 30

Costata di razza Podolica Pugliese allevata allo stato brado, frollatura min. 35 gg.
€ 9 x hg.

Costata di Grigia Dolomitica, allevata all'alpeggio, frollatura min. 35 gg.
€ 9,50 x hg.

Fiorentina di Mora del Baltico Lituana, frollatura min. 40 gg.
€ 9,50 x hg.

Costata di manzetta Prussiana "originale", frollatura min. 40 gg.
€ 10 x hg.

Costata di selezione Tamaco Dark Red dei Paesi Bassi, frollatura min. 40 gg.
€ 11 x hg.

Grigliata mista con costine cotte a bassa temperatura, bombette con caciocavallo podolico, salsiccia di cavallo al finocchietto e controfiletto di manzo
€ 28

Costata di cavallo alla brace
€ 24

Semifreddo alla nocciola con crema inglese *
€ 8

Cofanetto ai 3 cioccolati su pan di spagna *
€ 8

Sorbetto al mandarino di Ciaculli *
€ 7

Mousse di castagne con cioccolata calda e cialda di biscotto
€ 8

Dolce del giorno
€ 8

Degustazione di formaggi con confetture e miele
€ 14

Acqua da 75 cl.
€ 3,50
Birra artigianale Salentina "Pizzica o Taranta"
€ 15

Birra bottiglietta
€ 5

Caffè
€ 2,50

Caffè decaffeinato
€ 3

Amari
€ 5/€ 7

Whisky
€ 8

Whisky invecchiati e riserva
€ 10/€ 12

Rhum
€ 7

Rhum invecchiati
€ 12/€ 18

Grappe
€ 5

Grappa barricata
€ 7

Distillati riserva
€ 8/€ 12

I piatti indicati con il segno * potrebbero contenere alimenti congelati in origine

Lunch


Monday - Saturday
Service 14:00 pm

Dinner


Monday - Saturday
Service 24:00 pm

Brunch


Saturday - Sunday
Service 16:00 pm

19 Bedford Place, London WC1B 5JA, U.K. - (020) 624–8509
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